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在豐原的周末其實也有不少店家休息,但是自己又想簡單的吃一餐

今天剛好來到了一間美味小店,主打的廣東腸粉好吃健康又無負擔

可說是許多輕食族群一大福音阿


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『嘗腸鮮-廣式腸粉』位於豐原三民路上,台灣第一味的旁邊

這條路小車多,車位還是得需要再附近繞繞找找

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店內的裝潢是充滿蔚藍及純白的地中海風格

小小空間卻佈置有如家中那樣的溫馨感

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看到價格實在非常的親民,口味也相當多變

有招牌的腸粉跟米粉,還有鴨血跟咖哩飯

聽說他們家的盅雞湯也相當有水準,自己忍不住也點了一碗


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柚香醃菜頭跟台式泡菜都是滿清爽開胃的小菜

剛好現在算是菜頭好吃的季節,帶點柚香的菜頭吃起來相當清脆

另一盤是台式泡菜,帶點梅子口味的酸,還滿好吃的


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韓式泡菜牛蒸米粉

店家特別選用了『埔里米粉』,米粉用蒸的∼無油煙, 不黏鍋, 省油, 好吃,對身體又無負擔

埔里曾是生產米粉的重鎮之一,由於好山、好水、好空氣,傳統手工製程,米粉特別香Q


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盅湯-栗子香菇雞湯

在小吃店還能品嘗到盅湯真的是有如飯店級般的享受,喝起來也相當有水準

最近的天氣微涼,這時來碗「熱雞湯」,身體和心情都暖和起來了


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綜合腸粉《牛、豬、蝦》

這家餐點基本上都以清蒸為主,少油少鹽讓大家吃的健康又無負擔

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利用清蒸展現出食材的鮮味,淋上自製淋醬襯托食材的美味

原本以為清蒸料理會較為平淡無其,但那醬汁有提味的效果

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滑嫩的腸粉是老闆每天早上現磨的米漿下去蒸的

外觀晶瑩潔白,口感滑爽軟韌,鮮鹹中帶甜


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麻辣鴨血(小)

Q彈又爽口的麻辣鴨血一直是我的最愛,這家的味道微辣,以麻味居多

臭豆腐跟丸子也都滷的滿入味的,點了一份小的料看起來也是很多


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蘋果香濃咖哩飯

想吃飯食類的朋友這裡也有咖哩飯,有如媽媽的飯菜香那股味

雖是一間小店,但販售的品項滿多樣的,外食族或是想簡單的飽餐一頓

『嘗腸鮮-廣式腸粉』我覺得是滿不錯的選擇,這裡分享給大家唷

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《店家資訊》
 
店家:嘗腸鮮-廣式腸粉
 
電話:0983-601-181
 
地址:台中市豐原區三民路115號
 
時間:11:00 ~ 14:30;16:30 ~ 20:00(周一休息)
          
 
 

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