香巴佬

話說現在才幾月而已,今天一個熱到爆炸我的天,只好趁著晚上比較涼繼續跑店行程

今天來到這間從好久之前只要路過都會稍微看一下,只是一直沒有去嘗試看看

直到有同學跟我說那間吃起來還不錯, 而且又營業到凌晨2點,是宵夜場不錯的選擇


DSC05208桌位

『香巴佬新疆燒烤』稍微google做了一下功課,發現資訊真的不多,那就親身來體驗看看啦

他們的店就位於豐原高商大門的斜對面而已,有點類似大型的街邊攤位,不難發現

發現裡面座位其實也不少,約有二~三十位,像兩人座、六人座、大圓桌都有


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店內提供了果汁、麥茶、汽水還有各式啤酒,好適合來這小酌放鬆一下

看了一下菜單他們家熱炒類品項也滿多種,還有平價炭烤串燒,宵夜場這組合hen可以


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#牛肉蛋炒飯 $70

想說剛好正餐時間點了個炒飯來吃,發現他們炒飯很合我胃口超好吃

看似簡單但要做的好吃真的也不太容易,粒粒分明的口感結合蛋香

在入口時彷彿在舌尖上跳躍,儘管天氣悶熱,但這盤炒飯讓人整個食慾大開


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#蛤仔湯(小) $50

端上桌時我還懷疑了一下怎這麼大碗,原來他們小份就用大碗公裝,真是嚇死寶寶了

這碗喝的就蛤蠣本身的鮮甜味,一點薑絲、米酒跟蔥花下去就是一碗很棒的清湯


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#豬肉香蔥 $35 / #豬肉蘆筍 $35

豬肉吃起來應該是梅花的部位,裡頭包的蔥段也不少

豬肉經過炭烤肉汁都留在蔥裡面,咬起來會很有飽滿的口感


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#牛肉串燒 $45 / #羊肉串燒 $40

個人吃過覺得很推薦的牛肉串跟羊肉串,很有新疆的風味特色

可以聞到孜然粉的濃濃香氣,肉質軟嫩彈牙有嚼勁,突然好想來杯啤酒


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#烤秋刀魚 $60

秋刀的表現比較一般般,味道其實不錯,肉質吃起來比較乾硬一點

不過這樣的價位說真的也沒什麼好挑剔的哈哈


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#花枝丸 $25 / #百頁豆腐 $20 / #杏鮑菇 $25

點了一些比較常見的串燒試試看味道,他們下的胡椒粉稍多

整體是比較重口味一點的,很適合有來小酌的客人


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印象中這間店好像也開了一陣子,老闆給人的感覺也非常的客氣

用完餐後最令我懷念的還是他們家的炒飯,串燒類吃起來都還算不錯

這樣半露天的用餐環境,揪幾個朋友來這吃宵夜也挺愜意的,分享給大家

 


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(PS:未成年請勿喝酒,喝酒不開車,開車不喝酒)


《店家資訊》
 
店家:香巴佬新疆燒烤
 
電話:04-2522-9550

地址:台中市豐原區圓環南路1號(豐商大門斜對面)
 
時間:17:00 ~ 02:00(周一公休)
 
 
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