素味魔麵

『素味魔麵』位於豐原府前街停車場旁的人氣街邊素食小店

主打平價素食麵食及小菜,用餐時段總是有不少人潮

他們家的乾麵跟麻醬麵也深受許多吃葷食的喜愛


DSC03582DSC03578

『素味魔麵』位於在府前街停車場,在橋頭皮鞋的旁邊,這裡也鄰近廟東商圈

營業從早上6點半到晚上9點真的時間滿長的,不過中間有休息

雖然這裡路段狹窄,但前面就是大停車場算是相當方便


DSC03587DSC03590

走進店內真的客人滿滿滿,還好還有一桌空位,差點就要外面罰站吹風

這裡翻桌率其實滿高的,平均來這裡用餐的客人差不多吃個半小時左右而已

雖然桌位不多,但也是滿大張,來這吃飯也有機會會跟別人共桌


DSC03592DSC03598

桌上都有擺放餐具跟調味醬,這裡還有辣油跟豆辦醬


DSC03583

店家主打素食麵食但沒有提供飯食,也有一些熱湯

小菜類才15~20元滿便宜的,餐點皆為現點現做


DSC03600DSC03603DSC03605DSC03606DSC03609DSC03611

小菜點了4.5樣切起來擺盤整個感覺就很豐盛,店家會在一旁放上薑絲

涼拌醋黃瓜吃起來會較微酸一些但很脆

素肚、豆干、海帶有入味但走的還是比較清淡,重口味朋友可以沾點豆辦醬

我很喜歡他們家的滷蛋,吃起來很像鐵蛋那種紮實的口感


DSC03613DSC03618DSC03620DSC03621

麻醬麵(小) $50

首推就是大家必吃的麻醬麵了,醬汁濃郁芝麻香氣十足,上面還會淋上一點素肉燥

他們家的小份等於一般正常的量,用的是傳統白色扁麵,麵真的給很多

在口味上我覺得不管吃素吃葷都會喜歡這個


DSC03624DSC03628

#乾麵(小) $45

淋上素肉燥的乾麵還是一樣很夠味,主要是麵條時間煮的剛剛好

吃起來不會感覺很軟爛,加點豆辦或辣油下去拌著吃也很香


DSC03632DSC03634DSC03637

#綜合湯 $30

綜合湯裡面有丸子、油豆腐、菜頭、玉米,而且店員會來幫你免費加湯好貼心

菜頭跟玉米的甜味自然的釋放出來,讓整碗湯喝起來很甘甜

如果不挑嘴其實會滿推薦朋友來試試他們家的素食麵


貪吃猴LOGO-02.jpg

以上為個人體驗感受,僅提供參考

文章皆有時效性,相關資訊還是以店家為主


《店家資訊》
 
店家:素味魔麵
 
地址: 台中市豐原區府前街110巷18號
 
電話:0920-951-231
 
時間:06:30 ~ 14:00;16:00 ~ 21:00(周四休息)
 

延伸閱讀:

【台中豐原】日式禪風悠然慢活『一念之間蔬食館』-豐原美味素食餐館|平價素食套餐|咖啡甜點下午茶│近富春國小

【台中豐原】『素膳房-滷味 鍋燒 藥膳 臭臭鍋』-又香又臭素食臭臭鍋|平價素食料理|養生素食滷味│豐原博愛街素食

【台中豐原】『素芬芳』-超好食素食蚵仔煎|蔬菜份量多醬汁夠味|養生素食滷味│豐原博愛街素食

【台中豐原】優美景觀園藝素食餐廳『景饌蔬食饗宴』-美味招牌素牛排|素食套餐、鍋物|朋友聚餐推薦

【台中豐原】藏身停車場內的低調美味『雪廬素食麵館』。銅板價深夜素食|麻辣豆干超推薦|招牌重慶麻辣麵食|近葫蘆墩公園


更多台中/豐原美食特搜,快來粉絲頁按讚追蹤吧~

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

S__37298178.jpg

創作者介紹
創作者 貪吃猴 的頭像
貪吃猴

J。S貪吃猴的幻想

貪吃猴 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()