daily日日好食

『Daily112日日好食』位於柳川旁的精緻歐法料理,獨棟歐式建築還有優美的小庭院

充滿質感的裝潢很適合約會,平日中午套餐只要$588起,另有精釀啤酒

餐點皆為現點現做,有收服務費,提供包場服務


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『Daily112日日好食』位於在柳川西路上,從林森路轉進去就能看到

帶有歐式風情的獨棟大洋房就座落在這條小路上

建築外觀充滿綠意的植栽,這麼美的異國場景不禁路過時都會多看幾眼


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店家營業分中午跟晚上兩個時段,運氣好就能在柳川西路上找到停車位

店家也有配合的特約停車場,消費滿額就有優惠


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歐式建築搭配充滿閒情逸致的庭院造景,好像來到國外度假小屋一樣

在門前還發現有店家自己栽種的食用植物


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店內的環境跟擺設佈置的滿漂亮的,很有餐酒館的風格

我很喜歡他們深綠的沙發椅,散發著尊貴典雅的氣息,而且坐起來很舒服

一樓除了吧台前的桌位,旁邊還有個較隱密的小型包廂


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走上二樓樓梯間,牆上有簡單的圖繪,朔造出身入其境的錯覺


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二樓的空間比一樓大了許多,而且光線不錯也很寬敞

因為今天有客人包場,所以併成了長桌

如果是多人聚會或者要慶生的話,這邊的環境我覺得滿適合的


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今天跟朋友來享用晚餐,選擇了套餐的部份

在平日也有午間套餐跟單點可以參考店家粉專的菜單

這裡附上詳細菜單網址:  http://t.cn/ESEFSYx


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#今日例湯 - 南瓜濃湯

吃了好多間餐廳的南瓜濃湯幾乎都大同小異,就這間最特別

一般喝到的濃湯較為濃稠綿密,奶味較重

他們家的南瓜濃湯把南瓜籽也一起打進去,多了股堅果香

整體比較重原味,上面放少許的奶泡跟杏仁片做搭配

喝起來相當有特色也別有風味,滿不錯的


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#歐式麵包。法國艾許奶油

麵包對我來說沒太多特別的香氣跟味道,抹上一點法國奶油還不錯吃

這款奶油的風味很香醇,口感較柔軟滑順,我滿喜歡的


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#日日好食。主廚嚴選季節食材。沙拉

看似平凡的一盤季節沙拉,仔細一瞧發現差不多有快10種的生菜水果在裡面

還有豆腐跟地瓜做搭配,再淋上主廚特製的油醋醬,這味道我喜歡


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#嚴選前菜

今日的熱前菜是生牛肉燉飯,服務生在介紹時沒注意聽我忘記全名了XD

生牛肉的外表有微微的炙烤過,肉質很鮮嫩

米粒保有一點米心的口感,煮的算是恰到好處


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#香煎法國鴨肝 加購價$150

偶爾還是會想奢侈一下,加點了一塊鴨肝來品嚐

堪稱夢幻逸品的肥美鴨肝,口感極嫩,一點鹽巴調味就相當好吃

旁邊搭配的則是蘋果醬,清爽的果香與鴨肝非常的搭,嘗一口真是太銷魂了


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#氣泡醋飲

今天準備的是蘋果醋飲,但是乍看之下居然是透明色

在主餐上桌前,可以清理一下味蕾


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#低溫熟成烙紋戰斧豬排 $888

戰斧豬不知為啥多了烙紋看起來特別美味,我也滿喜歡主廚的擺盤

不到1000元有這樣料理的呈現覺得還滿值得

配菜為櫛瓜、秋葵、烤番茄..等等,搭配的是蘋果醬跟開心果


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低溫烹調處理過後的豬肉,軟嫩又揪西,多了烙紋的碳烤香味道豐富許多

 至於戰斧這個部位其實肥瘦都有,肥的吃太多還是會覺得太膩,就個人斟酌


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#白蘭地焰燒宜蘭櫻桃鴨胸 $888

原本想試試能不能品嚐到其他醬汁,殊不知今天點的主餐都是搭配蘋果醬哈哈

鴨胸看顏色似乎是已經有7分熟,還在擔心會不會肉質太老

沒想到意外的好吃,口感就像雞腿肉那般的細緻滑嫩,嘴裡充滿著肉汁跟油脂香


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#飲品 - 樹頂蘋果汁 / 卡布奇諾

雖然這間主打在酒類,飲品大至上都覺得還算不錯,咖啡品項也算有一定水準


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#手作甜點 - 檸檬塔

甜點是做比較精緻小巧的路線,酸甜的檸檬塔上面是糖漬檸檬片


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#手作甜點 - 香草冰淇淋佐覆盆子醬

 對於冰淇淋我真的無法抗拒,與覆盆子醬的組合真不錯

這間整體吃完的感想,雖然沒有像到高級法式餐廳那樣每道都那麼的令人驚艷

但日日的料理其實都是好吃的,仔細品嚐過後更能發現主廚的用心

在主餐的部份我有著滿高的評價,無論擺盤或是肉品的烹調,都很讓人喜歡

服務方面是很親切,只是收送餐的節奏稍快,讓我們吃的人也有感覺到壓力

環境會是屬於比較熱鬧氛圍的,會推薦給喜歡多人聚餐聊天或者慶生的朋友


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 以上為個人體驗感受,僅提供參考

 文章皆有時效性,相關資訊還是以店家為主


《店家資訊》
 
 店家:Daily日日好食.歐法料理
 
 電話:04-2372-0728
 
 地址: 台中市西區柳川西路二段112號
 
 時間:平日11:30 ~ 14:30;18:00 ~ 21:30
        假日11:30 ~ 14:30;17:30 ~ 21:30(周一休息)
          
 

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