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說到法式甜點相信每個女孩都是眼睛為之一亮

想吃到道地的法式甜點不需要遠赴法國,在豐原也吃的到耶

今天剛好朋友介紹這間甜點店聽說還不錯~就跑來嚐鮮看看

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『Que du Bonheur 格外幸福』就位於現在新的豐原火車站對面

就算是外地坐車來的朋友也相當的方便,但店家在路邊停車位不多

(剛好這張店面照簡直神角度,三台車牌都遮到,連馬賽克都省了XD)


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店家外頭有個小小露天座,週圍都佈滿了紫色薰衣草,一旁角落還有個小型鐵塔燈

天氣好的時候坐在戶外吃甜點應該很棒,彷彿置身在小小巴黎的感覺


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店內因為空間的限制都是靠牆座,坐位大約12個左右並不多

裝潢跟擺設上有點偏歐風,滿適合2~4人在這一起下午茶

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『Que du Bonheur 格外幸福』裡的每一道精緻甜點是由一位法國師傅做的

製作材料也都是進口法國的麵粉、奶油、鮮奶油,可以說是非常道地的法式甜點

吃到的甜點都是當日現做,不賣隔夜,剛好來的時間稍晚,冷藏櫃也快被掃光了

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在飲品的部分提供了汽水、茶類跟咖啡,基本上價位都還滿親民的


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【哈密瓜塔】

新鮮的哈密瓜球搭配卡士達醬,相當有立體感的甜點

酥脆塔殼是他們家的招牌,光看外觀就感覺很酥

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有如千層酥般的空隙在切的時候會比較難下刀,塔殼吃起來真的滿香的

在裡面也有藏驚喜,吃起來像是黑加崙口味的幕斯,卡士達跟哈密瓜也很搭


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【經典檸檬塔】

經典中的經典就不用在多介紹了,第一次拜訪的甜點店都會嚐一下他們的檸檬塔

製作過程雖然簡單,卻考驗著每家店甜點師傅的基本功

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微火輕輕烤過的蛋白霜跟酸甜的檸檬餡是絕妙的組合

一樣用的是酥脆的塔殼,每一口都充滿幸福

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點了一杯熱的唐寧伯爵紅茶,在爽朗有力的飽滿茶香中

散發著微微辛香的佛手柑氣息,非常有個性

今天就一個人在這細細品味異國風情,很棒的甜點店跟大家分享


《店家資訊》
 
店家:Que du Bonheur格外幸福
 
電話:04-2525-6599
 
地址:臺中市豐原區南村路55號(新火車站對面)
 
時間:10:30 ~ 19:00(週一公休)
          
 

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