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這幾天在豐原熱鬧的街上新開了一間小吃令人感覺挺新鮮的

今天下班剛好立馬約了同事去搶鮮踩點

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『嘗腸鮮-廣式腸粉』位於豐原三民路上,台灣第一味的旁邊

這條路小車多,車位還是得需要再附近繞繞找找

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店內的裝潢是充滿蔚藍及純白的地中海風格

小小空間卻佈置有如家中那樣的溫馨感

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看到價格實在非常的親民,口味也相當多變

有招牌的腸粉跟米粉,還有鴨血跟咖哩飯

聽說他們家的盅雞湯也相當有水準,今天不小心來晚就賣完了

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今天點了總匯腸粉,有叉燒、蝦、牛、魚、豬、蛋~也太豐富了

這家餐點基本上都以清蒸為主,少油少鹽讓大家吃的健康又無負擔

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利用清蒸展現出食材的鮮味,淋上自製淋醬襯托食材的美味

原本以為清蒸料理會較為平淡無其,但那醬汁有提味的效果

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滑嫩的腸粉是老闆每天早上現磨的米漿下去蒸的

外觀晶瑩潔白,口感滑爽軟韌,鮮鹹中帶甜

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以健康飲食為指標的美味小吃店,今天來晚好多東西都賣完了

改天來嚐嚐他們家的咖哩跟雞湯,豐原新開幕店家分享給大家


《店家資訊》
 
店家:嘗腸鮮-廣式腸粉
 
電話:0983-601-181
 
地址:台中市豐原區三民路115號
 
時間:11:00 ~ 20:00
          

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