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在今年年初,鄰近在潭子車站後方的小巷子裡,悄悄的多了一間咖啡館

在這附近生活機能相當方便,但以連鎖速食店,便利商店居多

鮮少會有這麼一個令人可以悠閒放鬆的小地方,便與友人相約了一起來踩點


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外觀純樸的店面多了一點小清新,雖然位於在車站附近

但在這個小巷沒有那種車來車往的喧囂跟吵雜,是一個寧靜的小空間


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看著外頭手寫的價目表,價格也是意外的可愛

走進店內給人一種清新脫俗的感覺,桌上的食材都是老闆娘自己到市場採購的


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室內裝潢走的是白色色調,比較特別是店內的地板和牆壁上都用了磁磚

有種說不出的典雅跟質感,像這樣的小店也挺適合一個人來


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除了菜單上的飲品外,吧檯的櫥窗內也有每天現做的司康、鹹派跟甜點

從原料到成品都是老闆娘一手包辦,將手作的溫度與大家分享


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#咖啡蘇打

咖啡與雪碧的結合沒想到意外的好喝,上層的泡沫消的很快,有要拍照的要注意一下哈


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#咖啡拿鐵

咖啡的味道很棒有著醇厚的口感,奶泡如果在細緻綿密一點就更完美了


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#手作檸檬塔

每次踏進一間從未到訪的店,會先點塊檸檬塔品嘗

正因為它的經典,可以吃出每家店的特色

從塔皮到檸檬餡都是手工製作,酥脆的塔皮有股蛋香味兒

檸檬餡吃起來不會太酸,美好的滋味慢慢的從舌間化開


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#手作司康/草莓司康

趕緊抓住草莓季的尾巴再來一嚐草莓的酸甜滋味

司康也是我很喜歡的英式午茶小點,每家的味道與口感也不盡相同

他們家的司康外酥內鬆軟,散發奶油香味的司康加上酸酸的草莓,熱熱吃超棒


 

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#草莓戚風蛋糕

如絹絲般綿密的戚風,帶有芬芳的草莓風味,淋上滿滿的草莓鮮奶油

戚風蛋糕吃起來就像雲朵那般的柔軟,是個充滿幸福的滋味


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#鄉村鹹派

個人相當推薦的鹹派,第一口就讓我深深喜歡上它

 裡面有著許多季節食材像櫛瓜還有甜椒跟茄子,用料非常的豐富

令人著迷的蛋奶餡,吃著吃著有股身在鄉村般純樸的氛圍


2018/05/13補上二訪照片

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#玫瑰戚風蛋糕

手作的軟綿綿戚風,配上帶有玫瑰茶花香氣的鮮奶油

不太膩口卻有一點清香,配上一杯咖啡真的好搭


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#桑葚鮮奶酪

天氣漸漸轉熱~又來到了桑葚的產季,來杯冰冰涼涼鮮奶酪超適合

新鮮的桑葚做成果醬其實不太會酸,是一種微甜的幸福滋味

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以上為個人體驗意見及感受,僅提供參考,這裡跟大家分享


《店家資訊》
 
店家:蓋兒咖啡
 
電話:04-2328-8242
 
地址:台中市潭子區潭子街一段31巷65號
 
時間:週一8:00 ~ 17:00;週二四五六日8:00 ~ 18:00(週三公休)
          
 

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