涼水食作.jpg

在上次來到潭子拜訪了『蓋兒咖啡』後,發現在旁邊有著一間老屋改建而成的茶屋

濃厚的日式文青風格,簡約卻帶有質感,便悄悄的納入下次拜訪的口袋名單

剛好在這個周末的閒情午後有個小空檔,跟著友人相約來這一塊下午茶


DSC08157

『良水食作|潭子茶屋』座落在潭子車站後方的小巷子裡,鬧中取靜

在純樸的潭子地區真的鮮少有一個這樣可以放鬆安靜喝茶的地方


DSC08159DSC08161

關於『良水食作』:

這裡原本是間六十幾年的老舊倉庫,希望讓潭子有新的風貌以及推廣在地文化跟農產品

來自宜蘭的品牌『良水食作』與『日安潭子』聯名合作,成立了『良水食作|潭子茶屋

將倉庫重新的整修,為這棟老房賦予了新的生命


DSC08176DSC08169DSC08167

店內的空間坪數雖然不大,但帶給人一種舒適愜意的感覺

在旁邊的黑柱也有擺放潭子各個地方的攝影照片展覽

在窗邊就能看到車站後方的大片草坪跟美麗花圃,很棒的一個視野


DSC08180DSC08188DSC08179

室內的裝潢擺設用了許多木系色調的元素,加上灰色水泥牆

 

帶點文青感的微工業風,讓我初次拜訪就愛上這裡的氛圍


DSC08163

DSC08170DSC08172DSC08173DSC08175

販售的品項以茶類跟單品咖啡為主,還有各種節氣的微氣泡飲我覺得挺有意思的

他們家的丸燒鬆餅還滿有特色,跟朋友也有點了幾樣

上網看到其他人分享涼水綜合茶魯才知道是滷味,下次拜訪在來試試看


DSC08202DSC08204DSC08190

節氣良水 - 立夏 $130 《接骨木花、綜合莓果、薄荷》

炎炎夏日看到這杯新都涼快了起來,還有漸層的視覺美感

酸甜莓果帶有一點接骨木花香,在這個天氣真的很清涼消暑


DSC08194DSC08207

丸燒鬆餅 - 咖啡提拉米蘇 $150《香橙、香蕉》

他們家的丸燒鬆餅是許多客人來都會點的人氣商品

看似一碗純樸的小點心,裡面份量算滿多的


DSC08261DSC08265

丸燒外層口感非常的脆,糖漬的柑橘連果皮都能吃到

裡面還有提拉米蘇的慕斯,讓整體味道吃起來非常豐富有層次


DSC08206DSC08244

單品濾泡咖啡(熱) $130 《依當日現場的豆單為主》

單品咖啡就單一個選項,可依個人喜好選擇不同烘焙度的豆子

這裡咖啡的品質都還不錯,自己選了深焙的微苦但不澀,喝起來很順口


DSC08256

點選咖啡會附上幾顆原味的丸燒讓您品嘗,給你搭著咖啡吃


DSC08268DSC08272DSC08273

丸燒鬆餅 - 焦糖丸燒 $90

這個是我跟朋友吃完後還滿推薦的一款口味,而且也很便宜

在吃之前可以先聞一下,焦糖的香氣非常濃厚,一種非常深層的味道

拌著丸燒一起吃不會太過甜膩,吃完後嘴巴還有一點焦糖香味的餘韻


DSC08184DSC08277

在二樓是規劃成樓中樓的設計,剛好樓上有了空位,走上二樓看看

黝黑的階梯是選用日本木工藝的燒杉打造而成的,在階梯下方有提供可以更換拖鞋在上去

高挑的室內設計完全感受不到有壓迫感,在二樓處還能看到對面的全聯


DSC08286

很喜歡他們家窗邊的座位,能夠眺望車站後方美景讓人很放鬆

等到傍晚路燈亮起時,又是一個不同的氛圍


DSC08281DSC08283

在『良水食作』,看見的不只是餐點上的用心

還有結合在地的文化跟小農的產品做一個融入

從環境跟屋內的設計到店家想傳遞給客人的理念,真的是深得我心

這間店的創立也為潭子注入了一點新氣象,下午茶的好去處分享給大家


貪吃猴LOGO-02.jpg

以上為個人體驗意見及感受,僅提供參考,這裡跟大家分享


《店家資訊》
 
店家:良水食作-潭子茶屋
 
電話:04-2536-0600
 
地址:台中市潭子區潭子街一段31巷75號
 
時間:10:30 ~ 18:00(週四公休)
          
 

更多台中/豐原美食特搜,快來粉絲頁按讚追蹤吧~

 
 

S__37298178.jpg

 

    貪吃猴 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()