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Legendairy傳奇甜品,台中道地義式冰淇淋,豐原下午茶推薦。隱藏在豐原巷子裡的甜點店,遠赴義大利學習道地義式冰淇淋,純鮮乳製做每口都香濃綿密,另有手作甜點,紫色尊爵的裝潢,不用出國也能有頂級的享受

Legendairy-傳奇甜品
地址:台中市豐原區中興路100號
電話:04-2526-2200
時間:13:00~21:00(周三休息)

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Legendairy傳奇甜品隱藏在中興路上,紫色亮麗的裝潢在這條小街裡特別顯眼,這裡也離廟東商圈不遠,附近也有收費停車場

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這間也是豐原第一家精品冰淇淋店,主打道地的義式手作冰淇淋,感覺相當厲害,趕緊進去瞧瞧

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店內的裝潢滿有質感的,牆上掛了幾幅畫作多了幾分文藝氣息,店內的座位都是設計成高腳椅,在這裡可以像義大利人一樣優雅的享受下午茶

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店內是走淡紫色比較典雅的風格,我還滿喜歡的,正好與店面亮麗的深紫形成強烈對比

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靜靜的巷子裡,很適合來這吃甜點度過悠閒的午後

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主打的品項就是他們家的義式冰淇淋,也有一些特調飲品跟茶飲,在甜點櫃有每日限量的手作甜點

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店家選用頂級的食材與新鮮水果下去製做冰淇淋,每天都會推出不同口味,都會公佈在店家的粉專可以去看看,即使是常客回訪也都有不同的感受

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這個是老闆特別去訂做也是全台首座的『太空艙冰桶』,每個冰桶都是獨立空間,大大的降低了冰淇淋接觸空氣的時間,同時具有美觀也很有科技感

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為了維持甜點品質,每日限量提供手作甜點,有幾個都還滿吸引我的,好想全部都試試看唷

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在義大利冰淇淋都是用這種挖杓來挖冰淇淋,所以會有不規則的形狀是很正常的,店家推出的口味都為當季新鮮水果,不添加任何一滴水下去製作,嚴選食材吃到最完整的風味

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義式冰淇淋特別的地方就是脂肪含量低、空氣含量少,口感也比一般冰淇淋更加的綿密,純水果製作整體味道也很濃純,因為沒有任何添加所以融化速度也是滿快的唷

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#芝麻口味

這種口味頗特別,每口都是濃濃的芝麻香,芝麻磨到非常細小幾乎沒有顆粒,整個融入到冰淇淋裡頭依然保有綿密滑順的口感

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#森林莓果

酸酸甜甜的莓果很有夏天的味道,感覺就是女生會滿喜歡的口味

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#奇異果雪酪

吃到的是奇異果的原汁原味,做成雪酪還真是別有一番風味,會稍微有點酸但吃的出新鮮

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#拿鐵咖啡(冰)

喜歡吃甜點時配上一杯咖啡是人生一大享受,點了一杯有漂亮漸層的冰拿鐵,喝起來挺不錯的

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#魔術方塊

將巧克力慕斯塑造成方型的樣子還挺有質感的,雖然是冰淇淋店,在甜點我覺得也有一定的水準

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切開慕斯,包覆著的是莓果慕斯跟伯爵茶凍,視覺上很有層次,慕斯選用了比利時70%黑巧克力下去製作,絲滑柔順的口感從舌尖慢慢化開,莓果跟伯爵茶平衡了巧克力的甜膩感,嘗一口在配咖啡非常享受

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#焦糖烤布蕾

剛烤好的焦糖是最好吃的時候,脆香脆香的,湯匙一挖下去有焦糖裂開清脆的聲響,伴隨著佈蕾一起入口,在綿密的口感中多了焦糖那股香,不管是大人小孩應該都會喜歡這個

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#原味重乳酪蛋糕

香濃的重乳酪真的是我的最愛,紮實的口感甜度也很剛好,每一口都是滿滿的起司香,與咖啡或者是茶飲也都很百搭


Legendairy-傳奇甜品
地址:台中市豐原區中興路100號
電話:04-2526-2200
時間:13:00~21:00(周三休息)

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以上為個人體驗感受,僅提供參考

文章皆有時效性,相關資訊還是以店家為主

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