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台中北屯的如初咖啡位在大坑附近,這天爬完山順路來吃個早午餐,微日式風格的店面結合落地窗很有質感,有提供輕食料理、拉麵、咖啡飲品跟小點心。餐點現點現做,有提供WIFI,無收服務費

如初Original
地址:台中市北屯區軍福十三路309號
電話:04-2437-2261
時間:平日11:00~15:00;17:00~21:00
六日08:30~15:00;17:00~21:00(周二休息)
臉書:請按此

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如初咖啡店內走居家溫馨的風格,裡頭約有十幾個座位,另外是半開放式廚房的設計,可以看到製作餐點的過程

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整體空間不大不小,給人的氛圍感覺挺舒服的,但會稍微聞到一點油煙味

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主要提供日式輕食,在周末有提供手工三明治、漢堡等早餐類早點,到中午時段有日式飯食跟拉麵

詳細菜單連結: http://bit.ly/2NvQlRL

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剛好到了中午用餐時間,跟朋友們都點了飯食,先上桌的是味噌湯跟草仔粿,在主餐上桌前可以先墊墊胃

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在附餐還能吃到草仔粿真的還滿少見的,口感會稍微黏牙一些,但內餡鹹甜的滋味我滿喜歡

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附餐的味噌湯,裡頭有蔥花、豆腐,味噌比例鹹度剛剛好

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#挪威鹽燒鯖魚片$269

餐盤份量滿多的,而且用料也相當豐富,有附上生菜沙拉跟水果,還有一份優格

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沙拉有生菜、水煮蛋、洋芋泥,搭配淋醬是帶點胡麻香的油醋,味道很香口感也很清爽

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旁邊還有小黃瓜跟紅蘿蔔串真有意思

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本身就很喜歡吃魚,這鯖魚片烤的恰到好處,肉質細緻軟嫩,上面還灑上白芝麻增添香氣

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餐點可以選擇白飯或升級烤飯糰,帶點醬色外層有點焦香,看了好誘人

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#蜜汁照燒梅花豬肉$269

照燒豬肉很軟嫩,尤其底下的醬汁味道也不錯,淋在白飯上非常下飯,其他配菜部份都是一樣的

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#香烤照燒雞腿排$269

整副雞腿排份量很夠,焦脆外皮加上肉質細嫩彈牙,這道表現也滿不錯的

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隨餐有附飲品,選購其他飲品可以折$60元,基本整體表現就較中規中矩些,個人滿推薦中午飯食系列,這天吃到的都還不錯唷

如初Original
地址:台中市北屯區軍福十三路309號
電話:04-2437-2261
時間:平日11:00~15:00;17:00~21:00
六日08:30~15:00;17:00~21:00(周二休息)
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