DSC05823

春野櫻創意洋菓子台中生日蛋糕台中蛋糕甜點推薦。隱藏豐原巷子裡的甜點工作室,提供網路訂購手作蛋糕,減糖配方好吃無負擔,不少吃過的朋友回購率也很高,也有提供彌月試吃。每天會有私房限定甜點,可以先至網路預購或到現場選購。蛋糕系列皆為新鮮現做,需事先預訂,宅配只要滿$3000就可免運喔。<PS:文末有讀者優惠喔>

春野櫻創意洋菓子-田心店
地址:台中市豐原區田心路二段147巷15號
電話:0983-688-795
時間:10:00~20:00(周日休息)
春野櫻創意洋菓子-博愛店
地址:台中市豐原區博愛街3號
電話:0988-613-360
時間:15:00~21:00(周日休息)
臉書:請按此

DSC05772

春野櫻創意洋菓子,位在豐原的"古都茶藝館"旁邊的巷子裡,這附近多為自家住宅相對寧靜許多,要不是從網路上得知,還真不知道這裡還藏了間甜點店呢

DSC05773

春野櫻創意洋菓子,是間甜點工作室,在自家門前改造而成一個露天小店,許多在網路訂購蛋糕的客人都會來這邊取貨,可以吃到當天新鮮做好的蛋糕,現場也有部分商品可以挑選

DSC05779

關於 春野櫻創意洋菓子:

當初老闆創業是因為家中的小朋友喜歡吃甜點,於是開始研發減糖配方的創意甜點,吃過的朋友都還有滿不錯的評價。不會太甜膩吃了無負擔,風味依然能夠滿足許多喜愛甜點的朋友。

DSC05776

田心店這裡主要以預訂蛋糕取貨為主,現場也會有少數蛋糕可以挑選,如果想吃小甜點可以到博愛店,品項會比較豐富唷

DSC05777

當月壽星訂購蛋糕還可享95折優惠,蛋糕需要三天前預訂,才能吃到新鮮現做的美味唷

3803

3802

蛋糕系列可做6吋跟8吋,不定期會有季節限定商品,詳細資訊可以去發囉店家的粉絲專頁,下午茶甜點也可以事先預訂再到田心店取貨

DSC05822

#季節限定-草莓香緹6吋$480

每年最期待的草莓季,臉書跟IG都被好多草莓甜點給洗版,春野櫻創意洋菓子也有推出草莓香緹蛋糕,以日式減糖海綿蛋糕為主體,外層抹上滿滿的鮮奶油跟草莓,光看外表就已擄獲許多少女心

DSC05823

老闆挑選的草莓新鮮又飽滿大顆,想不到海綿蛋糕的夾層當中也有滿滿的草莓餡,用料相當大器耶

DSC05824

DSC05825

日式減糖海綿蛋糕口感相當輕盈柔軟,選用的鮮奶油吃起來綿密滑順香氣也非常足,草莓餡夾在其中,酸酸甜甜的滋味結合蛋糕整個香氣在嘴中漫延,而且每一口蛋糕都能吃到草莓果肉好幸福

DSC05828

#蛋糕系列-抹茶乳酪藏心6吋$580

這款抹茶藏心蛋糕在第一眼就吸引到我,蛋糕上一朵朵美美的擠花,加上藍莓跟紅醋栗的點綴變得繽紛許多

DSC05829

乳酪蛋糕上面搭配的是日本宇治抹茶做的抹茶卡士達醬,如果有抹茶控的朋友真心推薦這款蛋糕

DSC05830

抹茶藏心蛋糕以餅乾做為基底,想不到乳酪慕斯當中還藏了不少驚喜在裡頭呢,有栗子果肉還有Q彈麻糬,在視覺上除了蛋糕外層亮眼吸睛之外,蛋糕剖面的漸層感也是相當豐富

DSC05831

這抹茶藏心吃了一口之後,真讓人沉浸在它的風味裡,抹茶卡士達帶著清香茶味卻不苦澀,濃郁的乳酪蛋糕餡中搭配著軟Q的麻糬,還能吃到飽滿的栗子,口感可說是非常有層次

DSC05836

#泡芙蛋糕系列-黑森林6吋$320

這款雙餡泡芙蛋糕也算是店家的熱銷商品之一,價格不貴也有不少朋友訂購來做彌月禮盒也很合適

DSC05838

黑森林泡芙蛋糕中心是搭配原味跟巧克力卡士達,泡芙外層也有巧克力卡士達跟巧克力豆

DSC05841

看似有著滿滿的卡士達餡,但整體吃起來完全不會有甜膩感,泡芙則是外酥內軟的口感,裡頭還藏有日式減糖蛋糕,彌補了泡芙中間的空隙,整個咬起來不會有很空洞的感覺

20191109_173318_2

春野櫻創意洋菓子-博愛店,就位在博愛街"眼鏡視界"的騎樓旁,剛好也在豐原太平洋SOGO百貨斜對面,這邊主要以甜點類為主,自己有時路過或是來廟東附近逛逛,都會來買個甜點來吃

20191109_173332_3

博愛店這邊每天櫥窗櫃內的甜點限量提供,也都是新鮮現做的手工甜點,也可以到粉絲團事先預訂,在來這邊取貨也可以唷

DSC05786

他們家的甜點系列也都還不錯,買個幾樣回家也能跟朋友在家裡享受悠閒的下午茶

DSC05781

#檸檬塔$80

檸檬塔算是基本款中相當經典的一道甜點,酸酸甜甜的檸檬餡,搭配酥脆塔皮,就像戀愛般的滋味融入在你的嘴裡

DSC05782

吃過許多甜點店的檸檬塔,大多純粹只有塔皮跟單純檸檬餡,他們家的檸檬塔中還多了一層巧克力跟日式減糖蛋糕,切開一看也是相當有層次感。檸檬餡的酸甜味被巧克力給調和,吃起來不會那麼的單調,其中海綿蛋糕與酥脆塔皮形成強烈對比,外酥中帶點軟綿營造出多層次的豐富口感,顛覆了以往我對檸檬塔的想像

DSC05783

#法式泡芙-濃濃巧克力$55

泡芙系列一直都是店家的熱門招牌小點心,不少經過的客人都會隨手買一個當作散步美食,我選了一個巧克力口味,泡芙上層被濃濃的巧克力所包覆,還灑上了些許可可粉

DSC05785

泡芙裡頭灌滿了巧克力內餡,一口咬下感受到內餡整個噴發出來,冰冰涼涼的好好吃,整體吃起來巧克力味道濃厚,甜度也拿捏的恰到好處,有機會在來試試其他口味

DSC05787

#閃電泡芙-繽紛水果$60

閃電泡芙很常出現在許多法式甜點店,在造型上也頗為吸睛,繽紛水果口味都是選用當季新鮮水果,也會依季節不同而去做變換,上頭至少可以吃到超過5種以上的水果呢

DSC05788

閃電泡芙裡面也有滿滿的卡士達醬,多種水果在上面一字排開,真的很繽紛耶

DSC05789

卡士達內餡與水果真是一個完美的組合,兩者香氣都不會太過突出形成一個很好的平衡,每一口都能吃到不同的水果都有著不同的感受,泡芙的酥香結合卡士達內餡的柔順口感,是個讓人回味無窮的美好滋味

DSC05803

#抹茶千層酥$130

完美呈現千層酥輕巧薄脆的精緻口感,夾層當中的是原味與抹茶卡士達內餡,在外觀上也很優雅,感覺是款很受女生喜愛的法式甜點

DSC05807

千層酥的外層有層薄薄烤過的焦糖,帶點微焦香微甜的氣息,吃起來也更有層次感

DSC05809

千層酥非常的酥脆,切開一不小心就掉了好多削削,其實也可以豪邁的直接拿起來大口吃,那種一層層的酥脆口感,夾帶著卡士達內餡還挺涮嘴的

DSC05821

我覺得這家的甜點跟蛋糕與其他甜點店比較起來絲毫不遜色,重點是減糖配方的甜點依然深得我心,也能滿足許多愛好甜食者的口腹之慾,算是間相當用心的甜點店。這次也跟店家要了一點優惠要來感謝看到文章最後的讀者們唷~

《凡三天前預訂春野櫻創意洋菓子蛋糕系列泡芙蛋糕系列取貨時出示本篇食記,可享有95折優惠喔

春野櫻創意洋菓子-田心店
地址:台中市豐原區田心路二段147巷15號
電話:0983-688-795
時間:10:00~20:00(周日休息)
春野櫻創意洋菓子-博愛店
地址:台中市豐原區博愛街3號
電話:0983-688-795
時間:15:00~21:00(周日休息)
臉書:請按此

貪吃猴LOGO-02.jpg

以上為個人體驗感受,僅提供參考

文章皆有時效性,相關資訊以店家為主

歡迎轉貼連結,圖文未經授權禁下載使用

更多台中/豐原美食,快來粉絲頁按讚追蹤

    貪吃猴 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()