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台中大坑在地人推薦的新凍嫩仙草終於有機會來嘗鮮,大坑有許多人氣甜品像是老芋仔芋圓東東芋圓劉大爺三色芋圓都各有特色,新凍嫩仙草則是遵循古法柴燒熬煮12小時,散發獨特的古早味,東西便宜料實在,也是許多觀光客來大坑遊玩時必訪美食之一

新凍嫩仙草
地址:台中市北屯區東山路二段34號
電話:04-2439-2861
時間:09:00~21:00
臉書:請按此

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新凍嫩仙草,台坑人氣小吃之一,就位在大坑圓環派出所的旁邊,可在附近找個位置停車在走路過去,這邊也是通往新社花海的必經之路,周末車流量大,開車朋友請自行斟酌

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營業時間從早到晚中間沒有休息唷,來到大坑風景區走走,不管何時都能來這吃個冰涼仙草

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老舊的民宅內還是有花費不少心思去裝潢,充滿童趣的彩繪牆,另一側掛滿了療癒的乾燥花,在門口還有巨大的熊熊玩偶在招呼著客人呢

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他們家的餐點品項很簡單,嫩仙草跟仙草凍系列,依個人喜好選擇口味配料, 最貴一碗也才35元,這價位也太佛心

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另外櫃台旁邊也有一些季節限定商品可以選擇,天氣冷也能來碗燒仙草也是挺不錯的

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傳統古早味搭配原木桌椅顯得更有氛圍

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點了綜合嫩仙草、綜合芋圓、燒仙草等等,不管選哪種都有滿滿的料

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芋圓嫩仙草,裡面有芋圓跟薯圓,仙草呈現誘人的光澤,一碗小吃就是這麼平凡無奇且幸福

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他們家芋圓口感紮實而且做得也很Q彈,嚼著嚼著嘴巴也不無聊

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古法熬製嫩仙草,口感滑溜還有散發一股淡淡仙草中藥清香,這味道大眾都可以接受的

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自己點了碗綜合嫩仙草,有芋圓、薯圓、大豆、西米露、薏仁,整碗料不少,綜合吃起來味道也豐富許多,個人會滿推薦選擇這個,不會太甜有能帶點飽足感,爬完9號步道來一碗剛剛好

新凍嫩仙草
地址:台中市北屯區東山路二段34號
電話:04-2439-2861
時間:09:00~21:00
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