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台中大坑9號步道入口處有一間特色中式麵食館叫"禮面作"店名相當有趣有吸引到我,主打一些特色麵食、小吃也有火鍋,看到網路上評價還不錯就決定來試試。吃飽喝足還能到9號步道走走消化,要再續攤旁邊香緹果子還有好吃的千層蛋糕可以下午茶,直接一個吃好吃滿的行程XD

禮面作大坑概念店
地址:台中市北屯區東山路一段385-8號
電話:04-2239-2072
時間:平日11:00~14:30;17:00~20:30
六日10:30~20:30(一二休息)
臉書:請按此

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NoodleMix禮面作,位在大坑九號入口處,每次來登山步道走走時都會經過這間,看著店名也挺有趣,決定找天來吃吃看

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平日營業中午跟晚上兩個時段,假日則是全天營業不休息,周末來爬山肚子餓了隨時都能來這邊用餐,另外這裡還有寵物友善唷

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趁著還沒正中午人潮還沒很多,先來這邊填飽肚子,裝潢有點像是簡約工業風,給人感覺算滿乾淨的

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店內規劃半開放式廚房,結帳櫃檯也在廚房窗口這邊

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裡面座位滿多的唷,約有30個左右,座位雖然感覺有小小擁擠一些,整體動線還是覺得很順暢,不太會碰到其他用餐的客人

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櫃台旁邊都備有餐具、佐料可供客人自取使用

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餐點主打一些特色中式麵食跟個人小火鍋,可以再加點一些小菜跟滷味配著吃,整體價位一般,也沒說太貴,約在一兩百就能飽足一餐

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點了一碗招牌意麵、餛飩湯跟幾道滷味,簡單吃也能很滿足

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#一甲子絕學蔥油拌意麵$65

號稱一甲子絕學真的一點都不為過,越簡單的東西要做得好吃也是不容易,油蔥香氣迷人,旁邊還附了幾塊叉燒肉

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肉片略有點厚度,帶點半筋半肉的口感彷彿像在吃牛腱肉,不管在風味還是軟嫩度我都還滿喜歡的

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將油蔥、豆芽與意麵拌了一下讓整個味道更均勻,麵條Q彈而不軟爛,整碗麵充滿了家鄉味

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#苗栗名店江技舊記餛飩湯$53

餛飩湯放了油蔥酥跟芹菜,裡頭還有五顆餛飩,光看菜名就感覺這餛飩大有來頭,那就來試試看吧

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這餛飩皮比一般要厚一點點,帶點Q度很有口感,尤其肉餡令人驚艷,非常緊實彈牙,個人滿推薦可以試試看

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#滷蛋$15 #海帶$25 #豆干$25

滷味是直接川燙盛盤沒有加任何調味料,醬料可以去佐料區自己裝取

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滷蛋味道還滿香的,海帶跟豆干口感則較一般般,不過當個配菜還是可以啦

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佐醬是自製的蒜茸醬油,沾了一點感覺就有把滷味又提升了一個檔次,味道還不錯,但吃完嘴巴蒜味會滿重的唷XD,大坑入口的平價麵食館這邊簡單分享

禮面作大坑概念店
地址:台中市北屯區東山路一段385-8號
電話:04-2239-2072
時間:平日11:00~14:30;17:00~20:30
六日10:30~20:30(一二休息)
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以上為個人體驗感受,僅提供參考唷

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