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汍樂滿盛燒肉丼,豐原人氣平價燒肉丼飯,主打現烤直火燒肉,滿滿的肉山蓋滿整個丼飯最便宜只要$100元起CP值很高。汍樂滿盛燒肉丼嚴選台灣在地食材、國產豬肉、溫體雞肉等,每碗丼飯都是真材實料可以讓你吃得很飽足。店家有提供外帶外送服務,餐點都是現點現做需要時間,記得提前打電話預訂唷

汍樂滿盛燒肉丼 豐原總店
地址:台中市豐原區中山路462號
電話:0966-346-629
時間:11:00~14:00;17:00~20:00
臉書:請按此

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汍樂滿盛燒肉丼,位於在豐原熱鬧的中山路街上,靠近第一市場這邊,店前可以停放少數幾輛機車,如果有開車的朋友,旁邊中興路上有西安停車場,步行過來也只要約5分鐘還挺方便

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汍樂是間丼飯專賣店,主打以直火燒肉鎖住食材風味,結合火烤的焦香讓燒肉丼飯變得更加美味誘人

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這家丼飯不只賣得平價,份量更是相當驚人,老闆秉持著用好料還要讓每位顧客都能吃得飽,開幕至今一直有著不錯得好口碑,就連身邊的朋友去吃過也都是豎起大拇指

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只要搜尋臉書或IG按讚或是google評論五星就贈送溫泉蛋一個

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一走到店門口就被燒肉的香氣吸引,滿滿的肉片鋪在烤架上以大火這樣不停得燒烤,過程中還不斷的翻動肉片,手法很熟練

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燒肉片搭配的醬汁,是老闆特別從日本學回來的技術,經過炙烤後那醬香味更顯得迷人,而這個燒烤秀也讓我在一旁看的目不轉睛

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豐原店內的座位不算大,裡面約可容納10~20人,簡約的佈置,燈光也很明亮,給客人就是一種乾淨的用餐氛圍

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牆上也都有貼自家餐點的介紹,看了每種都好想試試看唷~

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旁邊桌上有碗筷餐具可以自取

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店內有賣汽水果汁,也可以升級套餐附飲料會比較划算

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吃燒肉丼飯就是要配汽水才過癮~這裡還有美粒果也是玻璃瓶裝的呢

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我喜歡汍樂菜單的設計,品項簡單也好選擇,讓人看了一目了然。想不到價位也很親民最便宜只要100元起,有牛肉、豬肉、雞肉等丼飯,雪花肉片還能升級滿盛肉山,就是2倍的肉量非常驚人,另外神秘隱藏版丼飯不定期更新,可以詢問店家

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另外也可以升級套餐有附小菜、溫泉蛋、飲料任君挑選

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餐點都是現做的這樣才能品嘗到燒肉現烤的美味,不管是哪一款丼飯,視覺都相當吸引人阿~

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#附餐-職人手作泡菜

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老闆自家手作的功夫泡菜,帶點金黃的色澤,口感爽脆也很夠味,味道有點介於韓式跟台式的中間,也算是這家的獨有風味吧

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#附餐-和風洋蔥

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升級套餐附的和風洋蔥給這麼一大盤實在是很划算,如果是兩個人點套餐可以各點一種小菜一起分著吃很可以。新鮮的洋蔥絲去除了辛辣感,搭配和風淋醬以及滿滿的柴魚片,個人覺得非常爽口也很解膩

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#野菜沙拉 $80

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色彩繽紛的胡麻沙拉,以新鮮生菜葉搭配季節時蔬,接著淋上香濃的胡麻醬,清脆的口感帶著濃郁的芝麻香,簡單又好吃

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#附餐-溫泉蛋

店家選用的蛋是有產銷履歷的大武山樂禮鮮蛋,以舒肥手法烹煮成擁有美麗光澤的溫泉蛋。底下會搭配特調日式醬汁,味道清香甘甜,直接吃是最道地的吃法。另外也推薦可以把溫泉蛋配著丼飯吃,每粒米飯都伴隨著濃郁蛋香,讓人想到不禁口水又滴了下來

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#炙燒雪花牛丼-滿盛肉山 $160

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雪花牛滿盛肉山可說是這裡人氣招牌,看到不少人打卡就是這個,整碗堆了滿滿的炙烤牛肉實在很浮誇,尤其那大火炙烤過後的醬香味不斷撲鼻而來

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隨便一夾就是一大把牛肉片,多到都看不到飯啦哈哈~

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牛肉選用牛的腹部肉,瘦肉中又帶點油花,咀嚼中感受到牛肉散發的油脂香氣,讓人口齒留香

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既為丼飯專賣店,米飯也是相當重要的靈魂之一。老闆選用台灣的濁水溪清健米,吃起來很香Q飽滿又顆粒分明,尤其淋上特調醬汁之後整個好好吃,如果醬汁不夠還可請店家再加一些唷

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#泡菜雞起司丼 $180

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這道絕對是起司控的最愛,上層鋪上雙色起司,炙烤過後整個包覆著丼飯,接著放上紅薑跟蔥花,不管大人都很愛

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雞肉是選用台灣新鮮的溫體雞肉,肉質肥美有彈性,跟起司也是絕妙的組合,夾起一塊雞肉連帶起司牽絲的模樣實在很療癒耶~

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而且這碗雞肉丼味道豐富也不會太重口味,就連長輩吃到也是滿喜歡的

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約莫中午12點用餐時間,就有不少客人陸續進來用餐,沒一會兒就全坐滿了,還滿多家庭客都帶著小朋友一起來用餐

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#椒鹽松阪豚丼 $180

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喜歡吃帶點口感的豬肉滿推薦選松阪豚丼,手切松阪豬肉片塗上特製烤醬下去炙烤,肉量依然沒在跟你客氣的鋪滿整個丼飯

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松阪豬吃起來非常脆口,會有一點點的嚼勁,搭配椒鹽的鹹香滋味越吃越涮嘴,如果再把溫泉蛋拌進去那味道更是美味

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#神秘隱藏版-日出蔥鹽豚肉丼 $160

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店家不定期有新的隱藏版丼飯,之前有看過月見丼牛舌丼雞佛丼感覺都好厲害啊!這天吃到的是日出蔥鹽豚肉丼,滿滿的烤豚肉跟蔥鹽實在是絕配

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把蛋黃弄開金黃蛋液緩緩流出太邪惡啦~

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炙烤豚肉是挑選帶點油脂的部位,本身香氣也很足,多了蔥鹽的陪襯整體風味又提升了一個檔次

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蔥鹽拿來拌飯也是吃到簌簌叫,有點鹹香又不會太膩

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目前汍樂燒肉丼有豐原跟潭子2間店,來消費丼飯都能集點,集滿10點下次消費同品項買一送一,2間店都通用唷

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#壽喜牛丼 $180

這次跟朋友們來用餐他們都還滿喜歡的,又外帶了一份壽喜牛回去給家人吃,就連用外帶餐盒裝看起來也是非常的澎派呢~真心覺得他們家餐點色香味俱全,視覺也很享受,有機會再來試試其他丼飯


@第2次回訪用餐

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#隱藏版-鮭魚親子丼

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在上次初訪汍樂的時候就覺得他們家的東西很真材實料也很合我的胃口,又找了個時間在回訪,這次嘗試其他隱藏版菜色也都很厲害。像這個鮭魚親子丼選用帶豐富油脂且很有厚度的部位,這碗光看就感到滿足

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這鮭魚肉已經有點接近入口即化的口感了,在嘴中化開散發迷人的魚油香氣

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這家的米飯依然深得我心,後來有去嘗試幾間日系連鎖丼飯,飯的口感及Q度還是汍樂好吃

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再將一顆溫泉蛋拌入丼飯中,美味度再提升

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#隱藏版-松阪雞丼

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這道隱藏版是我個人蠻喜歡的一道,松坂本身吃起來就很有口感,做成椒鹽口味變得很涮嘴

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汍樂不管哪一種丼飯,肉量絕對是給好給滿,底部的飯量也非常足夠,每次來用餐肚子都好撐

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#胡麻洋蔥

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爽脆的洋蔥絲淋上胡麻醬,嘴裡滿滿胡麻香濃的味道,做成涼拌吃起來也很清爽解膩

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#梅汁紅蘿蔔球

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酸酸甜甜的蘿蔔球很適合當開胃小菜,個頭小小一顆也好入口

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另外店家有配合Uber Eat外送平台服務,店家自己也有提供外送,消費滿$300元可送豐原市區,其他區可電話洽詢。讓你在家裡也能吃到燒肉丼飯,不過我更喜歡到他們店內用餐,剛做好馬上吃最美味!豐原還不錯的丼飯專賣店,分享給大家參考


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汍樂滿盛燒肉丼 豐原總店
地址:台中市豐原區中山路462號
電話:0966-346-629
時間:11:00~14:00;17:00~20:00
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汍樂滿盛燒肉丼 潭子店
地址:台中市潭子區勝利路91號
電話:0977-566-561
時間:11:00~14:00;17:00~20:00
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以上為個人體驗感受,僅提供參考唷

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