20201113_184741_0

圓北薑母鴨,台中宵夜美食推薦。位於豐原在地老品牌的人氣火鍋圓北薑母鴨,算是滿多豐原人都推薦的天冷食補好去處,位於大馬路旁低調的店面,想不到裡面不少用餐人潮。湯頭經典不變的好滋味一直是許多老饕的最愛,個人覺得麵線滿好吃推薦大家可以試試

圓北薑母鴨
地址:台中市豐原區圓環北路二段268之1號
電話:04-2520-7375
時間:16:00~02:00
臉書:請按此

20201113_184844_1

圓北薑母鴨,位在圓環北路靠近地下道要接圓環東路這附近,大馬路旁的小點鮮少有車位,建議騎機車比較方便

20201113_191901_18

這間算是豐原老店了,有不少在地人也吃這間吃了好幾年,很喜歡他們家的湯頭麻油香濃的滋味。店面是以鐵皮搭建,看似較簡約老舊,內有一二樓的用餐空間,建議可以事先電話訂位

20201113_184931_2

這天是平日晚上來用餐,生意還真是好,不少家庭客或是朋友聚餐,天氣冷來這裡吃個火鍋跟朋友們聊聊天也很不錯

20201113_185144_3

主打薑母鴨火鍋,其他配料有些蔬菜、火鍋料、丸子可以搭配,可以內用或外帶

20201113_190219_13

#天王薑母鴨 $270

店內是用這種小台的瓦斯爐,天冷時來一鍋整個身體都暖起來了。菜單上像是丸子、下水之類的料會跟薑母鴨同時煮熟一起上桌,其他像是蔬菜類、鴨血等會另外裝

20201113_185909_9

#香Q鵝肉丸 $60

Q彈帶勁的小丸子,越吃越涮嘴

20201113_185429_4

#秀珍菇 $50 #金針菇 $50

20201113_185504_6

#高麗菜(時價)

20201113_190615_15

#茼蒿 $50

20201113_185450_5

#鴨血 $40

20201113_191629_17

鴨血口感滑嫩,但是煮的時間如果不夠長會比較平淡無味

20201113_190520_14

這一鍋其實鴨肉不算多,大約撈到5、6塊...

20201113_190019_10

桌上有附特調的沾醬,可以沾料吃

20201113_193214_19

鴨肉口感略硬,但肉質緊實有嚼勁,搭配沾醬味道還不錯

20201113_190034_11

#麵線 $30

20201113_190103_12

個人滿推薦這家的麵線,帶有鴨油的香氣,麵線也不會黏成一團

20201113_190748_16

他們家的薑母鴨的湯頭其實還滿好喝的,可惜鴨肉少了些,如果還有不錯的薑母鴨歡迎分享給我~

圓北薑母鴨
地址:台中市豐原區圓環北路二段268之1號
電話:04-2520-7375
時間:16:00~02:00
臉書:請按此

延伸閱讀:

豐原美食封面

⇑台中豐原美食懶人包

豐原宵夜封面

⇑台中豐原宵夜懶人包

DSC06252

⇑台中咖啡懶人包

早午餐

⇑台中早午餐懶人包

貪吃猴LOGO-02.jpg

以上為個人體驗感受,僅提供參考唷

文章有時效性,相關資訊以店家為主

歡迎轉貼連結,圖文未經授權禁下載

更多台中美食,來粉絲頁按讚追蹤吧

S__37298178.jpg

    貪吃猴 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()