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TEA飯碗 厚切滷排專家台中便當推薦。位於台中捷運崇德文心站附近的平價好吃便當,不用花大錢就吃的到飯店師傅的好手藝,招牌厚切滷排骨蔥香油雞腿家鄉鹹豬肉都是經典的好味道。TEA飯碗 厚切滷排專家除了外帶窗口很方便,內用環境是文青風格的佈置非常舒適,從餐點到醬料都是自家製作,菜色跟湯每天都會做更換,是個滿用心的美味小餐館。

TEA飯碗 厚切滷排專家
地址:台中市北屯區瀋陽路三段68號
電話:04-2247-7911
時間:11:00~14:00;16:30~20:00
(週日休息)
臉書:請按此

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這次來到台中捷運崇德文心站這附近覓食,說真的太多太多美食了吃不完,平時常跑餐廳,這次換換口味找到這間平價的小餐館。雖然主打外帶便當,想不到他內用環境還蠻不錯,是我喜歡的文青風格

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主要是營業午餐跟晚餐時段,店門口就有大型菜單立牌,方便給大家看

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另一邊為大型的外帶窗口,內用也是先來這邊結帳唷

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便當都是固定的配菜,但是每天都能吃到不一樣的菜色,如有不吃的菜色要事先跟店員說唷

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一走進鐵飯碗,想不到裡面還挺美的完全不像是便當店,以簡約白色系為主軸,打造出文青素雅的風格裝潢

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內用空間寬敞舒適,沒有過多擺放的雜物,讓人感覺簡單、乾淨、舒服,我個人就很喜歡在這樣的環境吃飯

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旁邊提供每日熱湯,外帶內用都可以自行取用唷

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內用的朋友,餐具擺放在門口前層架上,都有經過高溫殺菌,讓人覺得很安心

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旁邊有店家自製的泰式甜辣醬跟辣菜脯,調味料也都擺放在這邊,有需要可以自行取用

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老闆曾任職大飯店廚師,在這裡不用花大錢就能吃到老闆的好手藝,便當最便宜$65元起,有許多經典招牌菜像是厚切滷排、家鄉鹹豬肉、炸雞腿、蔥油雞腿都是相當熱銷,價格也不貴

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#秘醬厚切滷排飯 $95

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有別於一般便當店,從內用擺盤跟餐具還有菜色就能感受到老闆的用心,挑選的日式餐具頗有質感,而且每位客人來用餐份量就是給好給滿

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基本主菜搭配三樣配菜,再尬一顆煎蛋給你,而且煎蛋還放了火腿蔬菜等料在裡面,有點厚度,真的是誠意十足阿~

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今日配菜的雲耳大黃瓜,加了黑木耳、紅蘿蔔、肉羹下去一起拌炒,味道清甜不重鹹,用料也豐富

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對於配菜店家也是不馬虎,每份一定都會有的料絕不會少給,肉羹吃起來Q彈有嚼勁很喜歡

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今日配菜的小白菜跟酸菜麵腸,小白菜做清炒是媽媽家常的好味道,酸菜麵腸做的比較重口味,拿來配飯剛剛好

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每日湯品也都會換,今天喝到的是蘿蔔絲清湯,來這裡內用的話就可以讓你無限續用超棒

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湯頭味道非常清甜,喝到的是蘿蔔自然的甜味,這間的口味不僅不會太重鹹,餐點也不油膩,這樣吃起來比較沒有負擔,對於許多上班族、外食族是個不錯的選擇

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店家的招牌菜色,就是主打這個秘醬厚切滷排,先裹粉經油炸過後再下去滷製,形成這個誘人的醬色澤外衣,每塊滷排都有一定的厚度,絕對讓你滿足

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經過滷製的排骨,外衣變的濕潤且充滿醬色,包覆著厚實的肉排,讓人看了忍不住口水都滴了下來

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排骨滷得很入味肉質也軟嫩,鹹甜的滋味單吃也不死鹹,吃過之後會讓人不斷回味

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#蔥香油雞腿飯(大) $110

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再來最吸引我的一道菜就是這個油雞腿了,光看到外皮那個光澤就穰人受不了,給你完整的整隻腿排超厚實超滿足

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都還沒吃就感覺這個雞腿很厲害,油亮亮的外皮,搭配店家特製蔥油,不管大人小孩都很愛這一味

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可以看到雞腿的外皮很薄,但是肉非常厚實軟嫩,吃起來口感滑嫩也有汁,讓人意猶未盡

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#港式臘味雙拼 $90

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喜愛吃港式臘味的朋友這裡也吃的到唷,有肝腸跟臘腸雙拼,讓我想起之前去港式餐廳吃到的煲仔飯

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臘腸口感帶點咬勁,鹹香鹹香的很適合當作下酒菜,非常涮嘴

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肝腸不像一般香腸還有一些QQ的筋在裡面,他整條都是很紮實的腿肉搭配鴨肝下式製作,吃起來有點甜甜的滋味我很喜歡,旁邊也會附上蔥油,配飯吃也是很不錯

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#家鄉鹹豬肉飯 $95

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我很少看到便當店鹹豬肉給這麼多的,而且每片還都是有點厚度,旁邊還附上蔥油跟蒜頭,這CP值真的很高

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老闆挑選的五花肉肥瘦都相當均勻,經過獨門香料跟調味料下去醃製,做出這個很有家鄉味的鹹豬肉

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吃起來鹹香鹹香很開胃,肥肉的部分也不會讓人覺得油膩,在嘴裡細細品嘗,越嚼越香,也相當下飯

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#現煎挪威鮭魚 $135

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我不敢說這是間最大氣的便當店,但給的東西絕對超值,新鮮的鮭魚排都是現點現煎需要耐心等候,看到主菜足足給了三片魚排,不得不說老闆真的很佛心

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鮭魚肉質挺細緻的,尤其剛煎好的香氣更是迷人,魚肉新鮮度也夠,難得吃到這麼美味的便當店,這天跟朋友們也都吃的很開心,是那種還會想再來拜訪的店家,平時上班想買便當的朋友,這間推薦給大家參考

TEA飯碗 厚切滷排專家
地址:台中市北屯區瀋陽路三段68號
電話:04-2247-7911
時間:11:00~14:00;16:30~20:00
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