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阿飛Brunch台中早午餐推薦。隱身台中火車站附近巷子裡面的超人氣小餐館,森林系彩繪的風格與清新空間,來到阿飛Brunch享用一頓美味的早午餐是一種享受。在這裡也能吃到經典家常飯食,咖哩飯、三杯雞、麻油雞、炸豬排都是很不錯的選擇,搭配個點心飲品也能飽足一餐。老闆嚴選在地食材,堅持現點現做,細細品嘗餐點能感受到這家店的用心,至今再回訪用餐依然令人回味無窮。

阿飛Brunch
地址:台中市東區大智路17巷8號
電話:04-2223-0420
時間:09:00~17:00(週二休息)
臉書:請按此

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阿飛Brunch,隱身在台中新時代購物中心旁的巷子裡面,從台中車站出來步行也只需要5分鐘即可抵達,要不是看到其他人分享,真的還不知道這條巷子裡藏著這間美食餐廳呢

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走進巷子裡,被充滿綠意的店面給吸引,外圍有許多自家栽種的盆栽,而這美麗的彩繪牆,也出自於老闆娘的巧手,有如童話森林裡的小木屋,從窗外也聞到了老闆正在廚房裡準備料理的美味香氣

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起初以為阿飛是老闆的名字,後來了解才知道這間店是以他們的女兒命名的,營業時間從9點~下午5點,中間不休息,想來吃早午餐、中午正餐、下午茶都很適合,不過建議大家提前預訂才不會撲空唷

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店內裝潢以白色跟木系色調為基底,老闆娘憑著一雙巧手,將這裡的牆面都染上了繽紛的色彩,搖身一變森林系風格的小餐館

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牆上也有擺放許多可愛動物的畫作,也都出自於老闆娘之手

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既是一間小餐館,也是一個讓人休息放鬆的愜意空間,牆邊層架上有許多書籍雜誌,讓各位來用餐的客人可以自取閱讀,即使一個人來也不尷尬

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這裡為半開放式廚房的設計,但進來也沒有聞到濃厚的油煙味,是個還不錯的用餐環境

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等待餐點之餘還能欣賞一下老闆娘的畫作

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儘管內用座位有限,桌位間隔還是有保留一定的活動空間,不會覺得太過擁擠,能夠在這裡舒適地享用餐點,桌位底下都有擺放置物籃提供給大家放置包包物品

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阿飛早午餐的菜單,每個人低消為一個套餐,為了顧及餐點新鮮跟品質,都是採現點現做,用餐限時90分鐘,免服務費

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喜愛吃早午餐的朋友,非常推薦他們家的沙拉餐盤,份量大器,擺盤也美,味道也很不錯,初訪時來吃過他們家的櫛瓜嫩煎雞腿輕沙拉,可以參考下面之前的食記

>>詳細食記內容請點我

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馬卡龍圓盤系列有法式吐司、熱壓吐司、軟法等麵包早午餐拼盤,份量一樣滿滿,餐點均附一杯飲品

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這裡也吃的到經典的家常飯食,新鮮的雞肉豬肉都是老闆每天上市場去採買,以及使用許多在地小農食材,在這裡吃到的宛如家中那股熟悉的味道

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喜愛吃咖哩的朋友不能錯過老闆特製的香料咖哩,每款辣度都不一樣,雞豬牛肉就依個人喜好

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套餐可以搭配一些炸物跟小點,感覺都還不錯

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飲品有咖啡、茶類跟一些特調飲品,可以客製化選擇甜度冰塊

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這裡用餐沒有收取服務費,茶水餐具也是需要自取唷

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半開放式廚房可以看到餐點製作過程,製作餐點的工作環境也保持相當整潔乾淨,讓人覺得安心

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有喝拿鐵或是特調飲品的朋友,店家是選用初鹿鮮乳,是100%純鮮乳,香醇濃一喝就愛上

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豬肉的部分選用的是台灣豬,口感扎實及無腥臭味,食材都是由老闆精細挑選的喔

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#脆脆梅果香香綠

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選用的是在地小農自己醃製的脆梅,果肉非常大顆,帶著自然甘香的氣息跟綠茶完美的契合在一起,不管在涼爽的天氣還是炎熱的夏天,都很適合來一杯。旁邊還有附上小碟子,可以裝籽,這點讓人覺得很貼心

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#忘不了濃醇可可拿鐵/H

可可與鮮乳完美比例搭配,口感香濃綿密,本身帶有些微的甜味。喝上一口整個心都暖了,簡單卻很美好

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#流心起司熱壓吐司圓盤/肉醬起司乳酪

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人氣超夯的熱壓吐司是這邊許多客人會點的熱門餐點,看到吐司切開裡面的起司緩緩流出實在太邪惡,旁邊會搭配歐姆蛋以及新鮮生菜沙拉

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生菜沙拉使用許多當季的食材、水果做搭配,色彩繽紛且豐富,淋上胡麻醬汁是個簡單又清爽的開胃沙拉

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早午餐能夠吃到滑嫩的歐姆蛋真的很幸福,吃起來綿綿的散發著蛋香,這盤真是營養滿分

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這次流心起司熱壓吐司,吃的是店家很推薦的肉醬口味,吐司表面烤到酥酥脆脆,吃起來也不油膩,一口咬下感受到起司跟肉醬在嘴哩噴發出來實在太好吃。自製肉醬真材實料,搭配濃郁起司兩者互相交融的美妙滋味,只有親自來吃過才能體會

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#現炸黃金地瓜條

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選用台農66號紅心地瓜,老闆特別先把地瓜蒸過,接著再下去油炸,炸地瓜上桌香氣四溢,表面只有薄薄一層的外衣,看起來飽滿香甜

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我是頭一次吃到口感如此綿密的炸地瓜,就像冰淇淋般的細嫩滑順口感,吃到的都是地瓜本身自帶的甜味,是會讓人還想回訪再點的好吃點心

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#香料熟成咖哩牛

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老闆特製的香料熟成咖哩,以多種香料下去調配,香氣迷人但不搶味,是那種可以讓人吃好幾碗白飯的香濃咖哩醬,微辣的辣度也是我這種怕辣的人可以接受的範圍

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濃厚的醬汁附著在牛肉塊上,大口吃著牛肉就是過癮

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牛肉的部位老闆挑選了美國牛肋條,筋膜都已經燉煮到軟化,肉質也變得很細嫩,咖哩醬獨特香氣不斷在口中徘徊著,吃過一次回味無窮

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米食餐盤會搭配季節配菜,這天吃到的有絲瓜、櫛瓜、泡菜

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絲瓜水嫩水嫩的,吃起來帶點甜味,還不錯

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主廚每日例湯,這天喝到的是排骨湯,有菜頭、玉米等,湯頭清澈喝起來也很甘甜,還滿有家常味的

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排骨的肉很多,吃起來也有嚼勁

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白飯選用的是霧峰香米飯,會搭配一顆半熟荷包蛋,飯食餐盤系列真的面面俱到,從主食到配菜每樣都不馬虎

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劃破荷包蛋看到蛋黃緩緩流出,這療癒的畫面怎叫人不心動,霧峰香米飯粒粒都很飽滿,飽水度很夠,米飯也Q軟好吃,好久沒有這樣好好吃一頓飯了

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咖哩醬有點微辣但是非常夠味,拌在白飯上真的讓人連扒好幾口飯,停不下來

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阿飛早午餐從環境到餐點都投入不少心思在裡面,這次回訪餐點依舊好吃,難怪這間在隱密的巷子裡依然人氣爆棚。如果有來到台中火車站附近,想吃巧或者想吃飽足感這間覺得很適合,不管平日假日生意都很不錯,建議事先跟店家預約會比較保險一點,這邊分享給大家參考

阿飛Brunch
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以上為個人體驗感受,僅提供參考唷

文章有時效性,相關資訊以店家為主

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