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艾波廚房健康餐盒生酮飲食餐推薦。從高雄起家的艾波廚房,在彰化車站前也有分店,是全台首創豆腐飯結合生酮飲食的健身餐盒,高蛋白營養又豐富而且還很有飽足感。口味選擇多元有咖哩、泡菜、打拋豬、蔥爆牛肉等,吃膩了平但無味的水煮餐,推薦來吃吃看艾波廚房的餐盒,在執行減醣飲食是個不錯的選擇。店家也有推出冷凍包豆腐飯,在家加熱就可以吃非常方便也很好保存。

艾波廚房健身餐盒-彰化站前店
地址:彰化縣彰化市光復路155號
電話:04-723-9041
時間:11:00~14:00;17:00~20:00(週日休息)
臉書:請按此

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艾波廚房從高雄起家,進軍中部展店第一間就駐點在彰化車站前,這裡街邊店面也是應有盡有相當方便

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近年來健身運動風氣盛行,大家也開始對吃東西越來越注重,有水煮餐、生酮飲食、減醣飲食等,我自己也在尋找好吃的減脂餐

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艾波廚房是自創品牌,也是全台首創第一個豆腐飯餐盒,像我想減醣不吃白飯,但是又很容易餓。豆腐飯使用板豆腐製成,有豐富高蛋白還有跟米飯一樣的飽足感,完全可以取代白飯,一聽到這個就覺得超級適合我

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白色系的店面很有文青感,裡頭不算大都是以外帶為主,走進來就聞到陣陣飯菜香,原來是老闆娘正在炒料,每天新鮮現炒。艾波廚房也有配合外送平台,下雨天或不想出門就直接線上訂餐,真的很方便耶

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店內有設置吧檯座位,上面還有充滿綠意的裝飾,給人一種簡約小清新的感覺

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自己吃過其他家水煮餐盒,忌口的東西太多,東西清淡大多都簡單調味。但艾波廚房的口味選擇就豐富許多,有咖哩、泡菜、打拋豬、蔥爆牛肉等,都是我愛吃的主菜,而且老闆娘選用好的油下去料理,減醣飲食也能吃到好吃的飯菜

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艾波廚房更有每日特餐優惠只要99元,每天限定不同口味,每天都能吃到不一樣的特色減醣餐盒

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豆腐飯不僅好吃,也很好保存,店家推出冷凍包裝讓你帶回家自己料理,只要退冰微波加熱或是煎的、炒的、蒸的都行,在家也能輕鬆享用美味豆腐飯

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老闆娘特別嚴選非基改黃豆製成的板豆腐,叫回來自己做成豆腐飯,過程非常費時費工,但是能吃到滿滿豆香又能吃得飽,完全能替代米飯主食

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減醣飲食中,攝取一些好的油脂對身體也是非常好的,有些人覺得艾波廚房的餐盒感覺都偏油,老闆娘用的都是健康的蔬菜油下去炒,吃起來有股香味讓人意猶未盡。另外可以自己在加購添加風味油,讓餐盒吃起來更加豐富有層次

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好吃的餐點都是現點現做,需要等候一下,可以先打個電話預訂再來拿就不會浪費時間

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餐盒基本飯底有4種可以選,依序由左到右有綜合蔬菜豆腐飯+白飯、綜合蔬菜豆腐飯(加量)、綜合蔬菜豆腐飯+五穀飯、綜合蔬菜豆腐飯

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飯底搭配主餐看起來份量就非常多,可以依個人喜好加點單點或是添加風味油都是不錯的選擇。而且艾波廚房選用的餐盒材質很棒也很有質感,是可以放到微波爐加熱的唷

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#蒜苗豬五花

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減醣飲食最開心的地方就是可以大口吃肉肉,老闆娘選用肥瘦均勻的五花肉,加入蒜苗下去爆炒,醬香味十足,搭配豆腐飯可說是非常下飯喔

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要吃之前還加了一匙紅蔥油,整體香氣大提升,第一次感受到減醣餐盒風味也能這麼多變

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豬五花肉整體有入味,肥肉吃起來也不膩口,瘦肉部分帶點嚼勁,多了蒜苗跟紅蔥油香真是讓人意猶未盡

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豆腐飯加入了多種綜合蔬菜一起拌炒,選用的是健康蔬菜油,吃起來有股迷人的香氣,營養相當均衡,豆腐都是小顆粒狀吃起來很有口感

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#三杯杏胞菇

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塔香四溢的三杯杏胞菇,素食也可以吃。而且菇菇的份量裝好裝滿,完全不手軟

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每塊菇菇都分切成適當的大小,非常好入口,口感Q彈吃起來很過癮

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杏胞菇帶著麻油、薑跟九層塔的香氣非常誘人,鹹香的滋味整個超下飯的,配白飯或他們家豆腐飯都是一口接一口阿

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#咖哩牛五花

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不得不說減醣餐盒還有咖哩牛肉可以吃實在太幸福了,還沒開動就聞到濃郁的咖哩香味陣陣撲鼻而來

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帶有豐富油脂的牛五花肉,伴隨著濃郁咖哩香,裡面加入了蔥花增添風味,是我最愛的口味,搭配各種飯類也都非常下飯

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想吃飯又不想吃太多精緻澱粉,五穀飯是個不錯的選擇,他們家的飯飽水度夠,口感偏濕軟,不會覺得乾乾的

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咖哩牛肉配著飯吃真是絕配,吃多也不覺的膩口

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#單點-荷包蛋

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加一顆荷包蛋營養更加分,裡面是有點半熟狀態的,可以看到蛋黃緩緩流出,實在很療癒耶~

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#香嫩油蔥雞

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人氣商品推薦這個香噴噴的油蔥雞,是艾波廚房熱銷商品之一,裡面附兩塊帶皮雞肉,放上滿滿油蔥,香氣迷人

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油亮雞皮加上滿滿蔥花光看就讓人流口水耶,而且我也很愛吃雞肉,這種健身餐盒我可以常常吃沒問題

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油蔥雞肉質細緻滑嫩,帶皮的部位真的很好吃,滿滿的蔥香在嘴中,每一口都有著滿滿的幸福感

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#單點-香料雞胸

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另外加點了香料雞胸塊,是老闆娘自己醃製的,做的有點類似紐奧良的風味,整體吃起來不乾柴,口感還不錯

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#單點-香煎九層塔蛋(3顆蛋)

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個人相當大推九層塔煎蛋,一份有三顆蛋可以跟朋友一起吃,煎蛋香氣十足,煎上色的顏色也很好看,口感蓬鬆綿密好滿足

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吃過艾波廚房的健康餐盒覺得很喜歡,也帶了一些冷凍包豆腐飯回家料理。可以要吃的前一天拿到冷藏退冰,或是直接微波爐用解凍再加熱都可以

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冷凍豆腐飯每包都是一人份的量,對男生來說也是很飽足,在家裡可以炒個青菜、煎個蛋,配上豆腐飯也能享受豐盛的一餐

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#小鮮肉蔬菜豆腐飯

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在家弄了一盤晚餐,有豆腐飯、青菜、筍子跟荷包蛋,看起來好豐盛好滿足

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小鮮肉豆腐飯用的是豬肉末跟蔬菜豆腐一起拌炒,像在吃炒絞肉一樣,非常香

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#水煮鮪魚豆腐飯

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第二天晚餐一樣是青菜、筍子,這次還加了雞肉,搭配的是水煮鮪魚豆腐飯,看起來秀色可餐

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鮪魚是細小肉塊,吃起來沒什麼腥味,有淡淡魚肉香,蛋白質很高,營養滿分

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#鮭魚蔬菜豆腐飯

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連續好幾天在家都吃豆腐飯真的不會膩,簡單炒幾樣青菜,配菜隨意搭配都好吃

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鮭魚蔬菜豆腐飯,本身味道就非常香,鮭魚已經被炒成小肉塊混在豆腐裡面,讓豆腐飯吃起來更有多層次風味,家人吃過之後也都讚不絕口,推薦可以囤個幾包放家裡冰箱,隨時想吃就能熱一盤美味的豆腐飯餐盤,這邊分享給大家

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